Sabinas, Coahuila. A 17 de septiembre de 2016.- Con éxito concluyo la
edición 35 del Tradicional Concurso del Becerro Gordo, al realizarse la
premiación en canal, siendo la ganadería de Ventura Gutiérrez quien acaparo los
primeros lugares, al llevarse el primer, tercero y quinto lugar. 
El
ganado de clase Angus superó las expectativas de los jueces, ya que cuatro de
los primeros lugares en canal fueron de esta raza, confirmando que este ganado
es de excelente calidad en carne de engorda. 
Armando
Garza, presidente de la Asociación Ganadera local de Sabinas, informó que luego
de que el domingo se llevó a cabo el juzgamiento del Becerro Gordo en vivo, el
martes, se certificó la prueba en canal.
El
juez calificador, Gary Parker, otorgo el primer lugar al ejemplar de Alejandro
Gutiérrez Iribarren de la ganadería de Ventura Gutiérrez, el segundo lugar para
un becerro de Jesús Guajardo, el tercero para Alexa Gutiérrez 
Iribarren de la
ganadería Ventura Gutiérrez, el cuarto lugar en canal fue para Diego
Rodríguez
Gutiérrez y el quinto lugar para Eugenio Cafu Castillo, de la ganadería Ventura
Gutiérrez, que en la calificación en vivo fue el primer lugar en Talla Grande.
Por
parta del Gobierno Municipal de Sabinas que preside el C.P. Ignacio Lenin
Flores Lucio, a través de la coordinación de Desarrollo Rural, se repartieron
premios de $ 5 mil pesos al primer lugar, 4 mil al segundo y 3 mil al tercer
lugar.
La
entrega la realizo el coordinador de Desarrollo Rural Edgar Lara Reyes, en
representación del Alcalde, lo indico Armando de la Garza.
Finalmente,
dijo el líder de los ganaderos en Sabinas, que cada año se viene mejorando la
genética de los becerros y logrando con ello, mejorar la calidad de la carne al
grado “choice”, la cual tiene una gran demanda en México y los Estados Unidos.
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