· al consumidor a 19 pesos el kilo y 11 pesos el paquete.
· el kilogramo tiene como 45 tortillas y alcanza muy bien para una familia de 5 personas
Nueva Rosita Coahuila. A 05 de
Abril del 2021.-El kilo de tortilla de maíz mantuvo su
precio en el primer trimestre del año a pesar del aumento de 500 pesos en los
bultos de masa expresó el comerciante
Luis García Santos.
El dueño de la tortillería la Especial comento que en lo que va de este año ha estado amortiguando los aumentos en los precios del maíz, confesando que representa algo significativo para su economía viendo desde el punto de vista comercial.
En seis años que ha perdurado el negocio de la tortilla de maíz solo dos pesos ha aumentado el precio del kilogramo, señalando que en la actualidad ofrece al consumidor a 19 pesos el kilo y 11 pesos el paquete.
Destacó que el kilogramo tiene como 45 tortillas y alcanza muy bien para una familia de 5 personas agregando que el producto mantiene un buen stock de ventas en esta pandemia.
Detalló
que en su negocio se producen 600 kilos de tortillas diariamente, deduciendo
que es producto de alta demanda y consumo por la población sin importar
temporadas o situaciones de conflictos sociales.
Debido
al alto consumo de tortilla y con el propósito de expandir el negocio abrió una
tienda de venta de chilaquiles que utiliza la tortilla que produce para
elaborar los ricos platillos mexicanos.
Concluyo
que la búsqueda de la diversificación de su negocio es para encontrar otras
alternativas que mantengan a flote su economía y la de sus trabajadores
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