Este es un curso más del
serial que se comprometió la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro en un
convenio que se firmó el día 4 de marzo del presente año. El compromiso fue aportar
los técnicos para llevar a cabo este tipo de cursos.
El evento se desarrollo en
las instalaciones del sistema para el desarrollo Integral de la Familia de la
villa de Agujita donde estuvieron presentes el
ingeniero Francisco Reséndiz Sifuentes quien es coordinador de
desarrollo rural, la primera dama del municipio la señora Zulmma Guerrero de
Flores, el instructor de la UAAAN Gerardo Rodríguez Galindo investigador de
esta universidad.
El coordinador municipal resaltó
la capacidad de gestión del alcalde para traer estos cursos a Sabinas,
participando en esta ocasión cerca de 15 personas que es lo recomendable que
los instructores solicitan para dar una mejor enseñanza.
Las alumnas aprendieron a
elaborar lo que es el mazapán, dulces de tamarindo, tepache, chiles en nogada
entre otras cosas más.
Explicó que con esto se
cierra el ciclo de conferencias que se acordaron para este 2014 con esta
Universidad esperando que para el año que entra se puedan aumentar el número de
cursos.
Por su parte la primera
dama de nuestro municipio y presidenta del DIF Zulmma Guerrero de Flores felicitó a las participantes a quienes de
igual forma invitó a seguir atentas y a tener iniciativa para poder sacar
provecho a estos conocimientos que les podrían ser de gran ayuda al generar
ingresos para sus familias.
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