Sabinas,
Coahuila. A 15 de Septiembre de 2015.-Dentro de las
festividades de Feriexpo Sabinas 2015,
se realizó la demostración de
“Cocina tu Paella”, por lo que el alcalde Ignacio Lenin Flores Lucio y la Sra.
Zulmma Guerrero de Flores, acompañados de “Jennifer I”, desgustaron y dieron el
visto bueno al buen sazón de quienes se dieron a la tarea de cocinar los
suculentos platillos.
Los
“Dorados” con su paella “Valenciana” y los Gallos del Norte con su
paella “Lily”, encantaron a los jueces de la demostración, por lo que a ambos
se les reconoció y se les hizo entrega de una remuneración económica por su
participación.
El concurso fue organizado por la Administración
2014 – 2017 “Sabinas el mejor lugar para vivir”, con el objetivo de seguir
impulsando los grandes eventos.
A las 10 de
la mañana empezaron a llegar los participantes a los terrenos de la feria para
iniciar con la preparación de sus suculentos platillos.
El jurado integrado por el Ing. Marco Carlos Ortega, Alejandro Ferriño Valdés, chef de Cielito Mío
y Elvira Vásquez García de Industrias Regionales, marcó el inicio de la elaboración de la
paella; después degustó la misma para calificarla en base a la higiene,
presentación, textura, balance de ingredientes y sabor.
La Lic. Aracely Gutiérrez Salinas estuvo
como invitada especial y también degusto de las deliciosas paellas.
De igual forma el empresario Armando
Guadiana Tijerina, estuvo presente en el evento y se dio tiempo de probar los
platillos.
Este concurso logró atraer a muchas
familias, con el paso de los años ha logrado la presencia de visitantes del estado,
interior de la República y del extranjero.
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