Monclova, Coahuila. A 29 de Enero
del 2020.- Todo listo para realizar el evento
gastronómico más grande de la Región Centro de Coahuila, el Rib Eye Fest 2020,
que tendrá lugar el próximo 4 de abril en el estadio de Los Acereros, en
Monclova.
En
rueda de prensa, la Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos del
Estado, Guadalupe Oyervides Valdez, anunció este martes que en esta segunda
edición se espera reunir de 60 a 65 equipos participantes y se otorgarán
premios en efectivo para los ganadores.
“Con
este evento se resaltan la gastronomía y las tradiciones de Coahuila. En el
norte de México somos especialistas en carne asada, el año pasado se
inscribieron 45 equipos y para este año ya tenemos confirmados a más de 60, por
lo que esperamos reunir a más de 3 mil personas”, indicó.
Agregó
que el evento es organizado por el Club de Beisbol Acereros, con el apoyo del
Gobierno del Estado, el Municipio e integrantes de la Iniciativa Privada.
Destacó
que entre las diferentes opciones y recetas habrá cortes de carne asada, tacos
de rib eye, sirlón y t-bone.
Los
asistentes podrán degustar los Vinos de Coahuila y una gran variedad de quesos,
tortillas de maíz y de harina, guarniciones y múltiples tipos de salsas de las
diferentes regiones de Coahuila.
Dijo
que al igual que el año pasado, se cocinará una vaca entera de más de 400 kilos
y que se lleva más de 30 horas de cocción, para degustación de todo el público
asistente.
El
acceso tendrá un costo que incluirá su consumo y el ingreso a las
instalaciones, donde además habrá juegos mecánicos, exposiciones y otros
atractivos.
Informó
que para probar lo mejor de todas las parrillas se darán cita jueces de varias
ciudades de Coahuila y de otros estados.
“Este
año tenemos más buenas noticias para Monclova, ya que será la sede del Juego de
Estrellas de la Liga Mexicana de Beisbol, de hecho el Rib Eye Fest 2020 es en
el marco de este importante evento, que nos pondrá en los ojos del mundo del 12
al 14 de junio”, finalizó.
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